DOLAR 16,8853 % -2.7
EURO 17,8334 % -2.47
GRAM ALTIN 992,10 % -2,33
ÇEYREK A. 1.622,09 % -2,33
BITCOIN 21.407,80 1.16
SON DAKİKA

Fırıncılar dertli: Zarar ediyoruz!

Son Güncelleme :

19 Eylül 2021 - 15:06

Fırıncılar dertli: Zarar ediyoruz!

Un fiyatına zam geldi. Fırıncılar bir çuval un fiyatının 153 liradan 180 liraya yükseldiğini belirterek “biz sadece yılda bir kez zam yapabiliyoruz.” dedi.

Ocak ayı itibariyle peş peşe yapılan zamlarla iki hafta öncesine kadar 153 lira civarına ulaşan bir çuval fiyatı, son bir hafta içerisinde tekrar yapılan zamla birlikte bir çuval unun fiyatı 180 lira bandına yükseldi.

Çoğu sektörde olduğu gibi un sektöründe de fahiş fiyat artışının önüne geçilememesinden yakınan ve bu duruma tepki gösteren fırıncı ve unlu mamuller esnafı, una zam üstüne zam yapılmasına anlam veremediklerini belirterek, yetkililerin un fiyatlarındaki bu dengesiz artışa karşı önlem alınmasını istiyor.

“BİZ ZAMLARI MÜŞTERİYE YANSITAMIYORUZ”

Muş’ta faaliyet yürüten fırıncı esnafı ekmeğin ham maddesi olan una son bir ayda 2-3 defa zam yapılmasına tepki göstererek, un fiyatlarına yapılan zammın önüne geçilmemesi halinde bu durumun farklı boyutlara ulaşacağını söyledi.

Fiyatlardaki rekor artışın una dayalı üretim yapan esnafın belini büktüğüne dikkat çeken Fırıncı Ustası Raşit Baran, diğer ana madde girdilerinde yüzde 50’yi aşan artışı müşteriye yansıtamadıklarını ancak buna rağmen una zam üstüne zam yapılmasının bizleri ziyadesiyle mağdur ettiğini kaydetti.

Esnafın en büyük giderlerinden olan elektrik, maya ve odunun ardından ham maddeleri olan un fiyatlarındaki yaklaşık yüzde 50’yi bulan zammın ardından ne yapacaklarını bilemediklerini belirten Baran, zamların karşısında zor durumda kaldıklarını ve bu duruma bir çözüm bulunmasını istedi.

“UN FİYATLARI DAHA DA YÜKSELECEK”

Bitirdikleri unun yerine bir önceki fiyattan un alamadıklarını ifade eden Fırıncı Ustası Raşit Baran, “Un satan firmalar, 190-200 TL’yi de göze almamızı söylüyorlar. Artık ne yapacağımızı bilemiyoruz. Zam üzerine zam yapılıyor. Bu hafta aldığımız unu haftaya aynı fiyattan alamıyoruz. Bu zamlara bir an önce el atmalıdır. Un fiyatlarına her hafta zam geliyor. Üzerinden bir hafta geçmeden tekrar ikinci zam geliyor, ne yapacağımızı şaşırdık. Şu an bütün fırıncılar zarar ediyor. Ekmeğe senede bir kez zam yapabiliyoruz. Un fiyatlarına sürekli zam gelmesine rağmen biz sadece yılda bir kez zam yapabiliyoruz. Tabi buda mayası, şekeri, elektriği ve suyu derken bu zam elimizde eriyip gidiyor. Bağlı bulunduğumuz odaların bize vermiş olduğu fiyat neyse o fiyattan satış yapabiliyoruz. Un fiyatlarına zam gelmesine rağmen zammı ekmeğe istenilen düzeyde yansıtamıyoruz. En büyük sıkıntımız da budur. Yetkililerin bu duruma bir an önce el atmalarını istiyoruz” çağrısında bulundu.HABER49

YORUM ALANI

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

DÖVİZ KURLARI

Dolar DOLAR

ALIŞ

16,8836

SATIŞ

16,8853

FARK

% -2.7
Dolar EURO

ALIŞ

17,8211

SATIŞ

17,8334

FARK

% -2.47
Dolar İNG. STERLİNİ

ALIŞ

20,6090

SATIŞ

20,8128

FARK

% -2.77
Dolar İSV. FRANGI

ALIŞ

17,6049

SATIŞ

17,6324

FARK

% -2.37
Dolar KAN. DOLARI

ALIŞ

13,0932

SATIŞ

13,0980

FARK

% -1.93
Dolar ÇEYREK ALTIN

ALIŞ

1.586,17

SATIŞ

1.622,09

FARK

% -2,33
Dolar GRAM ALTIN

ALIŞ

991,36

SATIŞ

992,10

FARK

% -2,33
Dolar BITCOIN

FİYAT

21.407,80

DEĞİŞİM

1.16

ÇOK KAZANANLAR

  • ECZYT52.80 10.00%
  • BRSAN34.36 9.99%
  • MAKIM15.56 9.96%
  • SANEL7.20 9.92%
  • ISKPL5.04 9.80%

ÇOK KAYBEDENLER

  • MZHLD89.10 -10.00%
  • UFUK71.40 -9.96%
  • DIRIT2.66 -4.32%
  • BAYRK6.75 -4.26%
  • IMASM55.40 -3.99%

İŞLEM GÖRENLER

  • THYAO50.25 -0.59%
  • ASELS24.56 5.41%
  • EREGL27.86 1.02%
  • SISE21.76 0.93%
  • KRDMD12.66 0.88%